YOGUR NATURAL CON MELOCOTON (FRUTA NATURAL)

Ingredientes para 3 yogures: – 300 ml de leche semidesnatada – 2 cucharadas soperas de yogur – 1 cucharada de leche en polvo desnatado – 3 melocotones – Sacarina liquida al gusto Preparación: Pelar los melocotones, cortar y pasar por la batidora pero poco para que queden trocitos, probar si esta a nuestro gusto o…

Ensalada tropical de Piña y Aguacate

Ensalada tropical de aguacate, piña, queso fresco y nueces. Rica, nutritiva y sencilla de hacer. Ingredientes 1 ración </div> </li> “> Lechuga variada de bolsa 1 aguacate pequeño 1 rodaja piña natural 100 gr queso fresco 2 nueces partidas en trozos Aceite de oliva virgen extra Sal   Pasos 15 minutos  Cortar el aguacate por la…

Flores de manzana especial Sant Jordi

Ingredientes 1 Masa de hojaldre rectangular 4 manzanas rojas (Red Chief) 1 cucharada de harina (para la mesa de trabajo) zumo de 1 limón 4 cucharadas de mermelada de albaricoque azúcar glass para decorar Preparación Precalentar el horno a 200ºC. Cortar las manzanas en cuartos con la piel y luego en rodajas finas. Poner las…

Gazpacho de calabacines y pimientos

Ingredientes (4 personas): 700 g de calabacines 1 pimiento rojo 1 cubito de caldo de verduras 20 g de echalota o cebolla picada ¼ de cucharilla de café de curry 2 cucharadas soperas de aceite de oliva Preparación: Cortar el pimiento en pequeños dados. Cocer los calabacines en abundante agua hirviendo con el cubito de…

ENSALADA TEMPLADA DE ALCACHOFAS

Las ensaladas ya no son las mismas que las de antes. Nos gusta probar diferentes combinaciones y jugar con los sabores y texturas. Dejamos atrás las combinaciones que se limitaban a lechuga, tomate y como algo extraordinario, cebolla y pepino. Estos ingredientes nos sirven aún de base, pero cada vez más experimentamos nuevas combinaciones, incluso con ingredientes…

Sopa fría de Sandía y Tomate

Receta Veraniega de Sopa Fría. Una Sopa de Tomate y Sandía. Hemos mezclado una fruta, la Sandía y una hortaliza, el Tomate. Las dos muy Veraniegas. El resultado es esta Sopa muy Refrescante de un color Rojo intenso, a la cual le hemos añadido unos Tropezones de Sandía y unos Tomates Cherry para decorar junto…