Tartar de tomate y aguacate

En esta ocasión, teniendo en cuenta que tenemos el verano a la vuelta de la esquina, hemos elegido este tartar de tomate y aguacate. Una receta fresca y que vamos a presentar en crudo, por lo que no es necesario encender el fuego. Entre los ingredientes tenemos los tomates secos en aceite. Los podemos comprar…

Ensalada de sandía con brotes verdes

Esta deliciosa y sencilla ensalada, es un plato recomendado para aquellas personas que están empezando una dieta Ingredientes – 1,5 kilos de sandía sin pepitas – 100 gramos de brotes verdes de soja (pueden sustituirse por brotes de rábano, girasol, guisantes o brócoli) – Media cebolla grande – Un pimiento italiano mediano – Aceite de…

Aprende a preparar 3 licuados energéticos

Estos licuados ayudan, pero no olvides descansar bien y hacer ejercicio para conseguir mantener un peso adecuado y toda la energía que necesitas para afrontar la jornada. Todos los días tienen 24 horas, pero unos se hacen más largos que otros. No paramos de hacer cosas desde que nos levantamos hasta que nos acostamos y parece que…

LASAÑA VEGETAL

Uno de los platos que más nos gusta en casa, y que reservamos para cumpleaños y otras ocasiones especiales, es la lasaña, sea cual sea el relleno que elijamos. En esta ocasión tenía muchas ganas de hacer una receta de lasaña vegetariana de verdurasdistribuyéndolas de modo ordenado en las distintas capas y el resultado ha sido…

Mousse lígero de fresa y almendra, sín lácteos y sin azúcar

Las nuevas tendencias gastronómicas buscan combinar sabores deliciosos y alimentación equilibrada para que la salud y el placer vayan de la mano. De este modo, cada vez se comparten más recetas elaboradas con grasas saludables, sin azúcares, sin harinas y sin lácteos y se promueven superalimentos muy nutritivos. Descubre en este artículo una sencilla receta para elaborar…

Ensalada para reducir vientre y perder peso

El vientre es una de las zonas del cuerpo que más tiende a lucir inflamada, no solo por las dificultades que puede presentar el sistema digestivo, sino por la acumulación de líquidos y grasa. Aunque muchos intentan conservarlo plano a través de la práctica diaria de ejercicio físico, es importante complementar este hábito con una…

MERMELADA DE MANDARINA PARA LAS DEFENSAS

El sistema inmunitario de nuestro cuerpo se encarga de mantener activos los mecanismos de defensas para, en caso de ataque, proteger los tejidos frente a los microorganismos que causan enfermedades. Este se compone por tejido linfoide, el cual forma parte de la médula ósea, y también trabaja gracias a los ganglios linfáticos y el sistema digestivo….

Brownie de Chocolate con Remolacha

El sabor de los brownies con remolacha sigue siendo delicioso al igual que los originales, pero estos son mucho más sanos, ya que no incluyen refinados y sí toda la fibra de la remolacha. Muchas personas consideran que para alimentarse de forma saludable se tienen que privar de muchas comidas y sabores deliciosos. Sin embargo,…

Cómo preparar una saludable mermelada de mandarina

El sistema inmunitario de nuestro cuerpo se encarga de mantener activos los mecanismos de defensas para, en caso de ataque, proteger los tejidos frente a los microorganismos que causan enfermedades. Este se compone por tejido linfoide, el cual forma parte de la médula ósea, y también trabaja gracias a los ganglios linfáticos y el sistema digestivo….

Verduras al horno con mojo de Cilantro

Este plato de verduras asadas está totalmente compuesto por verduras y es una opción perfecta para añadir más vegetales y más fibra tu dieta. Los ingredientes son muy variados y puedes cambiarlos a tu gusto, así que no te cortes a la hora de innovar y hacer tu propia versión de esta receta. Aparte, también prepararemos un…

CREMA DE CALABACÍN

La Crema de Calabacín puede prepararse de muchas maneras (como todas las recetas) pero creo que podrían diferenciarse dos maneras fundamentales (sin tener en cuentas los ingredientes) de preparar una crema de calabacín. Por un lado está la receta en la que todos los ingredientes van cocidos en agua o caldo y por otro lado está la forma de…