Hamburguesas de Boniato

El momento idóneo para comer boniato es por la noche, a la hora de la cena, por diferentes motivos. Por un lado, porque aunque es una hortaliza rica en hidratos de carbono y azúcares, el contenido que tiene en calorías no es muy elevado. Por cada 100 gramos de boniato hay solo 100 kcal. Por…

Berenjenas rellenas de carne y setas

En lugar de carne y setas puedes rellenar las berenjenas con los ingredientes ¡que más te gusten! Ingredientes Dos berenjenas 250 gr. de carne picada 150 gr. de champiñones 1/2 cebolla tomate frito queso para gratinar aceite de oliva pimienta y sal.   Este plato, está cocinado con una base de Verduras y legumbres y pertenece a…

Sopa de champiñones

El champiñón, ingrediente principal de esta receta, es un alimento que se caracteriza por su bajo contenido en grasas y en calorías Ingredientes 500 gr. de champiñones troceados 100 gr. de cebolla 1 diente de ajo 1 litro de caldo de verduras unas ramitas de perejil 4 cucharadas de aceite de oliva y sal. Información Nutricional Este plato, está cocinado…

Sopa de cebollas

En días de frío, siempre viene bien tomar algo caliente, y que mejor si esta lleno de nutrientes para nuestro organismo, por eso te traemos una deliciosa receta, fácil, deliciosa y sobretodo, nutritiva. Hablamos  de la sopa de cebollas Ingredientes 3 cebollas fileteadas 3 cebollas moradas fileteadas 1 1/2 litros de caldo de pollo 1…

Souffle de brocoli

El aporte calórico y graso del queso y la nata se va a ver compensado con la presencia del brócoli. Ingredientes 800 gr. de brócoli caldo de verduras (cantidad necesaria) 2 cucharadas colmadas de harina 4 cucharadas de nata 3 huevos 50 gr. de queso fontina sal y pimienta al gusto pan rallado. Este plato, está cocinado con una base…

Salteado de brocoli con piñones

En primer lugar, separa el brócoli en ramilletes, los cuales pondremos a cocer en una olla con abundante agua hirviendo y una pizca de sal. Una vez éstos estén “al dente”, escúrrelos y resérvalos. Calienta un chorreón de aceite de oliva en una sartén y sofríe los ajos cortados en láminas. Una vez los ajos…

Esparragos al horno con salsa de fresas

Ingredientes (4 personas) para la receta Espárragos al horno con salsa de fresas: 24 espárragos blancos 2 huevos 8 fresas 75 ml de vinagre 1 cucharada de azúcar agua aceite de oliva virgen extra sal perejil Elaboración de la receta de Espárragos al horno con salsa de fresas: Retira la parte inferior del tallo de…

Top 5 Consejos Nutricionales para Estar en Forma este 2018

Con estos sencillos pero precisos consejos nutricionales te acercarás un poco más a tus objetivos y al mismo tiempo te sentirás más saludable. en el mundo del fitness todo son ventajas! 1. Desintoxicación Hemos expuesto a nuestros cuerpos a la tensión que provocan los cambios bruscos alimenticios durante los días festivos llenos de excesos de comida basura y alcohol, teniendo que…

Alcachofa al vapor de limón

Estas alcachofas al vapor de limón son un plato con mucho sabor. Además las puedes servir tanto frías como calientes. INGREDIENTES para 2 personas: 6 alcachofas medianas. 2 limones. Dos cucharadas de aceite de oliva. Una cucharada de salsa de soja. Sal y pimienta. Una cucharada de perejil o cilantro picado. ELABORACIÓN Se lavan las alcachofas, se…

10 alimentos ideales para el invierno

En invierno debemos estar atentos a no descuidar nuestro cuerpo. Suele pasar que las bajas temperaturas nos llevan a dejar de lado las ensaladas, las frutas frescas o el agua. Para evitarlo, incluye estos alimentos en tu menú: 1) Brócoli y hojas verdes crudas. El primero es rico en vitamina C, en antioxidantes y muy bajo en calorías….

“ESPINACAS A LA CATALANA”

Esta receta de espinacas a la catalana es perfecta tanto para plato principal, como tapa o de acompañamiento. Además, las espinacas son un alimento muy nutritivo que cuenta con un alto contenido de agua, fibra y nutrientes, y bajo en hidratos de carbono y grasas. Como viene siendo habitual, hemos elegido para acompañar a las espinacas un producto…

La mejor dieta?, un cambio de hábitos alimenticios

Existe una estrecha relación entre nuestra dieta y la salud, por eso KACHAFRUIT te quiere ayudar a que sigas una dieta lo más sana y equilibrada posible. ¿Qué características tiene que cumplir una dieta sana?: SEGURA: proporciona seguridad al consumidor sin riesgo de intoxicación alimentaria. SUFICIENTE: proporcionando la energía y nutrientes suficientes según edad, sexo…….