Timbal de tomates

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Ingredients
  • 3 tomates.
  • 3 bolas de mozzarella.
  • Orégano o hierbas provenzales.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.

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Instructions
  1. No hay que cocinar nada, sólo prepararlo.
  2. Lavamos los tomates y los cortamos en rodajas, elegiremos las del centro que son más grandes.
  3. Cortamos las bolas de mozzarella en rodajas también. Si vemos que son pequeñas las aplastamos un poco para adaptarlas al tamaño de la rodaja de tomate.
  4. Montamos en platos individuales:
  5. Como base ponemos una rodaja de tomate, después una de mozzarella y así hasta acabar con una de queso.
  6. Salamos y espolvoreamos con el orégano o las hierbas provenzales.
  7. Regamos con aceite de oliva.

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