Tortilla de calabacin

Este plato, está cocinado con una base de Huevos y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a los comensales como Primer plato. Esta es una receta muy sencilla y ligera idónea para cenar o hacer una comida suave. También…

Pimientos rellenos de atún y arroz

Si quieres aprender a hacer unos pimientos rellenos de atún y arroz para chuparse los dedos toma nota de esta receta fácil que comparte con vosotros Kachafruit. Se trata de unos pimientos rojos rellenos de atún en lata, arroz frito con ajos y cebolla picada, aceitunas rellenas y un poco de perejil picado, ¿suena bien verdad? ¡Pues pruébalos y…

Musaka

Ingredientes para Musaka o moussaka griega 2 cebollas 4 dientes de ajo 1/2 kg de carne de ternera o cordero picada 1 kg de berenjenas 1/2 l de aceite de oliva virgen extra 2 tomates grandes 1 cucharadita de canela molida Un poco de menta fresca Sal y pimienta (al gusto) 1 pellizco de perejil…

Endivias rellenas de manzana y aguacate

No puede ser más sencillo disfrutar de una ensalada original y diferente. Con esta receta ligera de endivias rellenas de manzana y aguacate, estoy seguro de que vais a sorprenderos por su delicioso sabor, sus contrastes y seguro que -al igual que yo- vais a repetir a menudo. Además de este relleno de manzana y aguacate,…

Ensalada de queso gorgonzola con tomate cherry pera

Una refrescante ensalada cítrica, ideal para estos días de calor. Las almendras le dan un toque crocante y el queso gorgonzola la hace totalmente irresistible, el tomate cherry pera le dá el toque de ácido suave, así que animate a usar todo el que quieras. Ingredientes Porciones: 6  1/2 taza de almendras fileteadas 2 cucharadas de…

Crema de esparragos

Los espárragos son ricos en agua y, a pesar de que su contenido proteico es bajo, es la verdura que mayor contenido de este nutriente posee. INGREDIENTES: 200 gr. de patata 2 manojos de espárragos trigueros 100 gr. de cebolla 25 gr. de mantequilla 1/4 litro de leche semidesnatada 1/4 litro de la cocción de los espárragos y sal….