“Calabacines rellenos”

Calabacines Rellenos. Como se que te gustan mucho las berenjenas rellenas hoy te traigo una receta de calabacines rellenos muy fáciles de preparar para que puedas alternar con otra receta de verdura rellena entre berenjena y berenjena rellena 🙂 Para el relleno me he decidido por un relleno prácticamente vegetal con un poco de queso por encima, pero tu puedes adaptar este…

Tallarines de calabacin con carne

Los tallarines de calabacín son una alternativa muy interesante a la pasta ya que tienen muchísimas menos calorías y son muy recomendables si estamos siguiendo una dieta baja en carbohidratos. Ingredientes Calabacín, 1 pequeño o ½ grande Pimiento rojo, 1 pequeño Cebolla, 1 pequeña Tomate, 1 Filete de ternera en tiras, 100 g Ajo, 1 diente Curry en polvo, 1 cucharada…

Gazpacho de calabacines y pimientos

Ingredientes (4 personas): 700 g de calabacines 1 pimiento rojo 1 cubito de caldo de verduras 20 g de echalota o cebolla picada ¼ de cucharilla de café de curry 2 cucharadas soperas de aceite de oliva Preparación: Cortar el pimiento en pequeños dados. Cocer los calabacines en abundante agua hirviendo con el cubito de…

Milhojas de calabacín y verduras

A continuación te dejo la receta completa de Milhojas de Calabacín y Verduras con los ingredientes, las instrucciones paso a paso y algunos consejos Ingredientes para hacer Milhojas de Calabacín y Verduras (para 1 persona): 250 gramos de Calabacín 150 gramos de Tomate (unos 2 tomates medianos) 125 gramos de Cebolla (1 cebolla pequeña) 60…