Budín dietético de frutas frescas

Ingredientes 1 taza de leche en polvo descremada 1 taza de harina de salvado 1 remolacha grande, rallada 4 sobres de edulcorante en polvo (8 g) 1 cdita. de canela 1 manzana en cubos 1 pera en cubos 3 yemas 3 claras batidas a nieve 2 cdas. de polvo de hornear Media taza de jugo de naranjas…