Ratatouille. Pisto de verduras a la francesa

Ingredientes para Ratatouille. Pisto de verduras a la francesa 1 berenjena (500 gr.) 1 calabacín (400 gr.) 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 3 tomates 2 dientes de ajo 1 cucharada de hierbas provenzales Aceite de oliva virgen extra Pimienta negra recién molida y sal (al gusto) Cómo hacer Ratatouille. Seguro que en cuanto habéis…