Risotto de Verduras

El risotto es un plato muy rico y saludable, pero que si lo acompañamos de verduras, se convierte ya en una verdadera delicia y un plato muy completo. Te lo recomendamos para cualquier almuerzo.   Ingredientes: – Arroz para risotto, 300 gramos – Caldo de pollo, un litro y medio – Ajo, 2 dientes –…